原料：苡仁30g，白果20g，鸡1只，姜10g，葱15g，料酒25g，盐5g，味精3g，胡椒粉3g，上汤3000g。

 

    制作：苡仁淘洗干净，去杂质；白果去皮、去心；鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪；姜拍松，葱切段。将苡仁、白果、鸡、姜、葱、料酒同放煲内，加入上汤，先用武火烧沸，打去浮沫，再用文火煲45分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。

 

    功效：祛湿，止带，补血。