原料：红枣8枚，党参25g，土鸡1只，姜、盐、味精各5g，料酒15g，葱10g。

    制作：将红枣洗净，党参洗净，切5cm长的段。鸡宰杀后，除去毛桩、内脏及爪；姜拍松，葱切段。将鸡、红枣、党参、料酒、葱、姜同放煲内，加清水适量。将煲置武火上烧沸，再用文火煲50分钟，加入盐、味精即成。

    功效：补气养血。