原料：

　　花生米200克、香菜50克。

　　调料：

　　醋2茶匙(10ml)、白糖2茶匙(10克)、盐1茶匙(5克)、淀粉1茶匙(5克)、水50ml。

　　做法：

　　1、准备花生米；

　　2、锅中放油；

　　3、倒入花生米；

　　4、用中火快炒，至花生米响后，稍一会儿即可关火；

　　5、锅中放调料，煮开即可，吃时，将花生米，加入汁，香菜切末，搅拌在一起即可。