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神井汾酒,香飘神州

来源: 点击数: 录入时间:11-12-03

  神井汾酒系采用陈年汾酒精心勾兑而成,酒体丰满、清香纯正,木雕礼盒包装。

  很早以前,汾河岸边,吕梁山下,有个红杏万株的小村庄,名叫杏花村。杏花村人大都以酿酒为生,世代相传。进的村来,只见酒旗高挑,酒肆林立,生意十分兴隆,其中最有名的一家酒店是“醉仙居”。

  有一年冬天,北风呼啸,雪花飞扬,天气十分寒冷。从村外来了一个衣着褴褛的老道,直奔“醉仙居”。店主见他衣不蔽体,浑身发抖,没等他开口就要了一大碗酒给他喝。那穷老道接过酒来,一口气就喝干了。喝罢,感激地点头笑了笑,抬脚便走。店主的儿子见那老道分文未给,十分恼火,边追上去讨酒钱。店主人忙将儿子拉回来说:“你看他衣不蔽体,哪有钱付给我们?算了,让他走吧!”

  第二天,大雪继续下个不停,路上行人很少。店主人正在家里闷坐,忽听门外有断断续续地叩门声。店主人开门望去,见一位白衣、白冠、白发、白须的“雪人”踉踉跄跄地闯了进来,仔细一看,才认出是昨天那个老道。店主人急忙扶住她,见他身子都快冻僵了,就将他扶进店里,吩咐老伴快去烫酒热菜。过了一会儿,酒菜端了上来。老道顾不得多说,片刻就把两大碗酒喝光了。吃罢酒菜,老道身上暖和多了。他连声喊谢,起身就要出门。店主见外面依然大雪纷飞,一再挽留,老道执意不肯。

  店主人送走了老道,一家做了些粗茶剩饭。吃饭时,店主人的儿子埋怨父亲说:“自家小本生意,哪里吃得住如此慷慨施舍?”店主人生气地说:“你懂什么!富人有钱饮酒取乐,穷人没钱也该借酒御寒呀!我们怎能见他冻饿而不管呢?”

  第三天,老道又来到店里,一气喝了三大碗,终于玉山倾倒,烂醉如泥。店主唤来儿子,把他搀扶上炕,端汤喂水,一直守候在他身边。老道醒来之后,十分感激。店主怕他摔倒,双手搀扶他出了店门。经过门前的水井时,老道问:“做酒就用这井里的水吗?”店主点头说;“是。”一阵冷风吹来,老道酒气上涌,不料“哇”的一声,将宿酒呕吐出来,不偏不倚,恰巧吐到井里。说也奇怪,从此以后,这井里的水变成芬芳郁冽的美酒。消息传开后,人们纷纷赶来观看,方知那老道是仙人下凡。

  不久,慕名而来买酒的人越来越多,“醉仙居”的名气也越来越大,生意也越做越兴隆。几年以后,朴实善良的店主人去世了。他的儿子好吃懒做,吝啬贪财,对来买酒的客人非常刻薄。一天,那老道又来到“醉仙居”,店主的儿子见财神爷临门,忙满脸堆笑,十分殷情,摆出好酒好肉招待。

   老道问他生意做得如何,店主的儿子却叹气说:“生意虽好,井水能变酒,可没有酒糟喂畜生了。”老道一听,觉得年轻人太贪心不足了,不顾他的挽留,转身就走。当他走出店门,路过井边时,用袖轻轻一拂。店主的儿子见井口冒出一股白气。待他又打起井水来时,不再是酒,酒又变成水。店主人的儿子正在纳闷,抬头看见老道留诗一首:“天高不算高,人心高一梢,井水当酒卖还嫌畜无糟。”店主人儿子自知好吃懒做生活不下去,只好亲自动手做酒。从此,他渐渐改掉了吝啬贪婪、好吃懒做的毛病。说也奇怪,用这井里的水做出的酒,别具风味,又变得香绵可口了。

   传说中的那口“神井”,至今犹存。明末清初爱国诗人傅山先生亲笔题书“得造花香”四个大字,如今仍镶嵌在井边的墙壁上。

 

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